Durante os dias 6 e 7 de abril, o Secretário Executivo do
Consórcio Jacuípe, Silvaney Araújo, e o veterinário do Consórcio, Washington
Oliveira, participaram de um intercâmbio no município de Luís Eduardo
Magalhães, cujo objetivo foi conhecer agroindústrias de pequeno porte, com Selo
de Inspeção Municipal (SIM).
O
intercâmbio foi promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) através da Companhia de Desenvolvimento e Ação
Regional (CAR) em parceria com a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab)
e Consórcios Públicos da Bahia e contou com a participação de 70 (setenta)
municípios representados por meio de Consórcios Públicos, FecBahia e
prefeituras.
Na oportunidade, foram visitadas agroindústrias familiares de
diferentes sistemas produtivos, como o abatedouro de aves e abatedouro de
porco, além de uma fábrica de embutidos e defumados que já possui o Selo de
Inspeção Estadual (SIE).
Para Silvaney, foi uma experiência muito interessante e
proveitosa, pois através deste intercâmbio foi possível se conhecer um pouco
mais sobre as experiências de agroindústrias no Estado e serviu para ampliar o
conhecimento, logo que se pensa em implantar esse sistema no Território Jacuípe
para melhorar a vida do pequeno produtor e fortalecer a agricultura familiar.
Essa iniciativa do Governo do Estado visa estimular a
certificação das agroindústrias familiares para um maior desenvolvimento rural.
A partir de agora, as experiências vivenciadas serão discutidas por um grupo de
trabalho com representantes da SDR e Adab onde o objetivo é ampliar os perfis
para atender à demanda da agricultura familiar baiana.
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